Яичный порошок 25 кг

Яичный порошок

Вес: мешок 25 кг

100% натуральный яичный порошок.

Пастеризованные и высушенные распылением яйца. 100 г порошка, растворенные в 300 г воды, соответствуют 400 г свежих яиц (около 8 штук). Используется для хлебобулочных и мясных продуктов, готовых блюд и т. д Преимущество этого продукта - его структура и эмульсионные свойства. Кроме того, по сравнению с жидкими продуктами, порошок является более удобным для хранения и перевозки.

Хранить в сухом, темном помещении.

Энергетическая и пищевая ценность на 100г:

• Энергетическая ценность: 537,7 ккал

• Жиры: 46 г

• Углеводы: 4,5 г

• Белки: 37,3 г

Срок годности при температуре 2 ° C: 24 месяца. При температуре 20 ° C: 12 месяцев.