Агар-агар Sosa 50 г

Производитель: Sosa Ingredients
Страна: Испания
Вес: 50 г (наша фасовка)

Агар-агар это натуральное желирующее вещество растительного происхождение. Его получают из водорослей, поэтому оно богато полезными микроэлементами и витаминами. После специальной очистки, оно не уступает по вкусу и качеству животному желатину. Десерты с агар-агаром можно есть даже вегетарианцам. С помощью агар- агара готовят потрясающие желе и мармелад. Он загустевает после тепловой обработки, поэтому подходит для приготовления соусов и муссов. Агар хорошо растворяется в любых жидкостях - воде, молоке, фруктовом соке. На его основе можно готовить как сладкие, так и соленые блюда, например, заливные.