Чай матчу 50 грам

Чай матчу 50 грам — справжня знахідка! Це не лише смачний та незвичайний напій, але ще й дивовижний інструмент в руках кондитера. З його допомогою можна як злегка відтінити десерт, так і повністю змінити його.

Для чого використовують чай матчу в кулінарії:

• як безпечний барвник — повністю натуральний склад, можна без зайвих побоювань приймати в їжу, а ще, він термостійкий і зберігає насичений колір випічки в добре розігрітій духовці;
• як смакова добавка до десертів — матчу відмінно відтіняє смак і врівноважує солодкість, а ще гармонійно поєднується з багатьма десертами, додаючи їм легку, трав'янисту нотку.