Смесь "Маффинмикс" со вкусом топленого молока 1 кг

Смесь Маффинмикс со вкусом топленого молока

Состав: мука пшеничная в/с, сахар белый кристаллический, крахмал прежелатинизированный кукурузный, сыворотка молочная сухая, разрыхлитель (Е450и, сода пищевая), соль поваренная, консервант(пропионат кальция), подсолнечное масло, подсолнечное рафинированное дедор. Содержит следы яичных продуктов, сои, арахиса, орехов, кунжута, горчицы, сельдерея.

Способ применения: 0,25 кг Маффинмикс Пряженое молоко, 0,4 кг сахар белый кристаллический, 0,35 кг мука, 0,3 кг рафинированное масло, 0,3 кг яйца, 0,3 кг вода. Смешать все компоненты в течение 5 мин на низкой скорости с использованием битера (рабочего органа плоской формы). Наполнить тестом формочки для маффина по 0,065 кг. Температура выпекания 170-180°С. Время выпекания в ротационной печи 20-22 мин.

Питательная ценность на 100 г продукта: 1296 кДж, жиры – 1,6 г, углеводы – 68,3 г, белки – 5,7 г

Калорийность – 310 Ккал.

Производитель: Zeelandia, Украина

Условия хранения: в чистом, сухом, хорошо проветриваемом, прохладном помещении,

при температуре не выше 25 С, и относительной влажности не более 75%,

без посторонних запахов.