Смесь Ягеллонская Фри 1 кг

Если вы ищете хлеб с уникальным характером – это о Ягеллонском. Эта история о королевском вкусе, получаемом благодаря специально отобранным закваскам.

Эта история о внешнем виде. Хлеб соблазняет своим янтарным цветом и слегка потрескавшейся хрустящей корочкой. Каждая ручная формовка является уникальным произведением искусства. Благодаря большому количеству воды мякоть получается крупнопористой, эластичной и легко режется.

Эта история о лёгкости. Хлеб можно быстро приготовить, избегая длительного расстояния, сохраняя при этом всю пользу и свойства хлеба длительной ферментации.

Эта история о страсти. Этот вкус надолго остается в памяти, манит отведать еще и еще. Один укус скажет больше тысячи слов!

Надо попробовать!

Достоинства:

• Обеспечивает хорошую стойкость теста в технологическом процессе.
• Очень хороший объем хлеба.
• Хрустящая, хорошо окрашенная корочка.