Сухая смесь для приготовления кекса "Шоколадный Марфа Кекс (протеиновый, на соевом изоляте)", 369 г

Марфа Кекс – это авторский шоколадный кекс протеиновый, на соевом изоляте.

Без муки, сахара и дрожжей.

Плотный, влажный кекс, без резиновости и сладкой нагрузки.

Подходит для повседневного питания, контроля веса и людей с пищевой тревожностью.

Смесь 369 г идет на 3 порции приготовления кексов (по 123 г).

СОСТАВ (СУХАЯ СМЕСЬ):

Соевый изолят шоколадный.

Альбумин

Бамбуковая клетчатка

Кукурузный крахмал

Какао порошок

Сахарозаменитель 1:10

Разрыхлитель

Соль

Ванилин

ЧТО ДОБАВИТЬ(Жидкая часть):

Кекс как маффин:

Яйца – 2 шт

Молоко – 200-230 мл

Мягкий кекс:

Яйца – 1 шт

Молоко – 250-300 мл

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Смешайте все сухие ингредиенты.

2. В отдельной миске смешать яйца с молоком.

3. Соединить жидкую массу с сухой и размешать до однородности.

4. Оставить тесто на 5 минут

5. Выложить в форму (не более ½ высоты).

6. Выпекать 20-30 минут при 180°C.

7. Остудить 10 минут и достать из формы.

БЖУ НА 100 Г ГОТОВОГО КЕКСА:

Белки: около 52 г

Жиры: около 4-5 г

Углеводы: около 9-10 г

Клетчатка: около 7-8 г

Калорийность: около 285-295 ккал