LOVKE Альбумин 100г

Сухой белок Альбумин

Упаковка: 100 грамм

Производитель: Украина

Альбумин - это очищенная форма яичного белка в порошке, лишенная сахара в процессе производства. Его характеризуют повышенная взбиваемость и стойкость пены. 1 кг альбумина заменяет 316 белков куриных яиц. Свойства Альбумина позволяют использовать при приготовлении бисквитов, безе, зефира, коктейлей, меренг и пр. В 1 столовой ложке 14 граммов белка.