Начинка Шоколадно-фундучная 1 кг

Начинка Шоколадно-фундучная
Кондитерская масса коричневого цвета с измельченным фундуком и явным вкусом какао
Упаковка : 1 кг
Состав:  Сахар, растительные жиры, какао-порошок, какао-масло, сухая молочная сыворотка, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор "фундук", соль кухонная, ароматизатор "Ванилин".


Данные продукты имеют консистенцию спреда (подобно «Нутелле») и предназначены для заполнения через устройства, подобные фруктопитателю уже выпеченных круассанов и других кондитерских изделий, для нанесения рельефного рисунка и глянцевой поверхности на торты и кондитерские изделия, возможно использование в виде пасты и наполнителя при производстве мороженого, творожных десертов.

Кондитерские массы начинки представляют собой тонко измельченные массы, дисперсной фазой, которых являются частички какао, молочных продуктов, сахара, а дисперсной средой – жир, который и определяет хорошее ощущение во рту, консистенцию и профиль при плавлении готового изделия. Выбор и приобретение кухонных принадлежностей достаточно важный вопрос, которому иногда не уделяется должное внимание. Так, потратив небольшое количество средств можно сохранить собственное время, а иногда и нервную систему! При использовании специализированного инструментария, на первый взгляд, сложные и, порою, кажущиеся невозможными задачи и процедуры легко и быстро решаются без головоломок и сложностей. Мы поможем купить нужный инструмент и сохранить Ваше собственное время и хорошее настроение.