
Молочний шоколад 36% у формі БОЛВАНОК Україна 1 кг
Кожен кондитер знає: якісна сировина здатна змінити смак будь-якого десерту. Тому кухарі по всьому світу вважають за краще використовувати в роботі над солодощами виключно справжній кондитерський шоколад. Білий шоколад 27% у формі болванок Україна 1 кг виготовлений з натуральних какао-бобів, не має штучних домішок і добавок, зберігає всі свої властивості та корисні мікроелементи навіть після плавлення.
Рекомендуємо плавити і темперувати шоколад на водяній або паровій бані — так ви уникнете його перегріву.
Шоколад молочний 36% у формі болванок 3*1 см.
Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, како терте, сироватка суха молочна, жир молочний, емульгатор (соєвий лецитин), сіль кухонна, ароматизатор ванілін. Мінімальний вміст какао-продуктів 36%. Може містити сліди горіхів, арахісу.
Вага однієї болваник 7-9 г
Поживна цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 2270кДж/544 кКал
Жири: 34,3 г
Вуглеводи: 52,5 г
Білки: 6,4 г
Вага: 1 кг (дойпак)
Фабрична упаковка: 14 кг (коробка)
Термін придатності: 12 місяців
Умови зберігання: t 18+-5С, відносній вологості повітря <75%
Виробник: ТОВ "Шоколадна компанія "МИР""
Натуральний шоколад може стане в нагоді кондитеру при приготуванні:
- цукерок;
- трюфелів;
- праліне;
- начинок;
- глазурі;
- бісквіта;
- коржів;
- печива;
- кремів;
- морозива;
- та ін.
Основні | |
---|---|
Виробник | Малбі Фудс |
Тип шоколаду | Молочний |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 1 кг |
Країна походження | Україна |
- Ціна: 491 ₴