Агар-агар Sosa 50 г

Виробник: Sosa Ingredients

Країна: Іспанія

Вага: 50 г

Агар-агар це натуральна речовина, що желює, рослинного походження. Його отримують з водоростей, тому воно багате на корисні мікроелементи і вітаміни. Після спеціального очищення, воно не поступається за смаком та якістю тваринному желатину. Десерти з агар-агаром можна їсти навіть вегетаріанцям. За допомогою агар-агару готують приголомшливі желе та мармелад. Він загусає після теплової обробки, тому підходить для приготування соусів та мусів. Агар добре розчиняється в будь-яких рідинах – воді, молоці, фруктовому соку. На його основі можна готувати як солодкі, так і солоні страви, наприклад заливні.