Желатин яловичий IL Bakery 100 г (халяль) bloom 240

Желатин яловичий (халяльний)

Желатин швидкорозчинний підходить для приготування кулінарних та кондитерських виробів. Змішайте 1 частину желатину з 5-6 частинами (як зазначено у рецепті) холодної води, перемішайте і дайте постояти 2 хвилини. Цю желатинову масу необхідно ввести у гарячу заготовку до 80°С.

Не рекомендується нагрівати маску, що желює, вище 80°С щоб уникнути неприємного запаху. Не застосовувати зі свіжими ківі та ананасами, тільки з пастеризованими.

Склад: желатин.

BLOOM ― 240 (Сила ― 240).

Об'єм: 100 г.

Термін придатності до споживання: 24 міс.

Виробник: IL Bakery, Україна.

Зберігати суху суміш при температурі не вище 25 ° С і не нижче -15 ° С, вологість не більше 75%. Після розтину щільно закрийте пакет або герметично запакуйте.