Пектин для наппажу UNIPATIS MAISON 50г
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пектин для наппажу UNIPATIS MAISON 50г
ОПИС : Желюючий та текстуруючий засіб для кондитерських начинок та начинок.
СЛАД : Пектин фруктовий (яблучний, лимонний) E440 (ii), натрію дифосфат Е450 (i), декстроза, трикальцію фосфат Е341 (ііі)
ЗАСТОСУВАННЯ: Орієнтовна доза: від 0,8 до 2% залежно від вмісту м'якоті (10 г/кг начинки). Рекомендується попередньо змішати сухий пектин з частиною цукру і розчинити суміш у воді при перемішуванні, щоб уникнути утворення грудочок. Нагріти до 75°C. після охолодження суміш гелеутворюється.
ЗБЕРІГАННЯ: захищати від світла та вологи при кімнатній температурі (10-25°C). У закритій упаковці може зберігатися 18 місяців.
| Користувацькі характеристики | |
|---|---|
| Вага | 50 г |
| Країна виробника | Франція |
- Ціна: 137 ₴
