
Арабеска молочний шоколад 34% 1 кг
Арабеска молочний шоколад 34%
Кожен кондитер знає: якісна сировина здатна перетворити смак будь-якого десерту. Тому кухарі по всьому світу вважають за краще використовувати у роботі над солодощами виключно справжній кондитерський шоколад.
Виготовлений з натуральних какао-бобів, не має штучних домішок та добавок, зберігає всі свої властивості та корисні мікроелементи навіть після плавлення.
Рекомендуємо плавити і темперувати шоколад на водяній або паровій бані - так ви уникнете його перегріву.
Шоколад найвищої якості поєднує вишуканий смак молочних вершків і аромат какао.
Шоколад має приємний колір, а також оптимальну плинність та плавність.
Застосовується для виготовлення цукерок, глазурі, шоколадного декору для тортів, відливу фігур, кремів, ганашей, виготовлення шоколадок.
Розміри: монети (d=2.2 см).
Умови зберігання: зберігати при температурі близько 15-18°C та відносній вологості 60% у захищеному від впливу світла місці.
Термін зберігання: 18 місяців.
Основні | |
---|---|
Виробник | Zeelandia |
Тип шоколаду | Молочний |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 1 кг |
- Ціна: 325 ₴