Осколки шоколаду (Шоколадна глазур) сині (14 кг)

Ідеальний помічник кондитера. У складі — тільки натуральні компоненти, без зайвих домішок і добавок. Завдяки чому шоколад плавиться рівномірно та швидко, без грудочок, без проблем проходить процес темперування, а значить, підходить для виготовлення прикрас.

Склад: цукор, жир рослинний(олія пальмоядрова повні- стю гідрогенізована), сироватка молочна суха, лактоза, декстроза, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизато- ри: <<Малина», барвник Е 133, сіль кухонна, ароматизатор ванілін.

Може містити сліди горіхів, арахісу, глютену.

Рекомендація: щоб шоколад не підгорів, використовуйте для плавлення парову баню. Розігрійте шоколад до температури 45°C. Прикрашайте та начиняйте свої десерти, додавайте до морозива, вівсяної каші, мюслів, сиру. Сфера застосування обмежується вашою фантазією.

Виробник: Малбі Фудс, Україна
Термін придатності: 12 місяців

Умови зберігання: при температурі 18-23С та відносній вологості повітря не вище 75%